一本いっとくゥ？

スペアリブ、一本いっとくゥ？
あまりにもおいしくて、仕事中にこんなふうにいいながら一日中・・・・。
Ｙさんのさしいれ、スペアリブのマーマレード煮。これがおいしくってパンと一緒に食べまくりました。おいしかった。で、すぐにつくってみた。いける。
スペアリブを鍋にならべ、マーマレードを一瓶全部入れ、空になったマーマレードの瓶を利用してマーマレードと同量のお酒を入れ、マーマレードの3分の1～2分の1の量のお醤油を入れ(濃さはおこのみで）、と、鍋にとにかく入れつづけ、あなたはぽっと火をつけるだけ。
弱火さえ守れば「いつのまにかとろっとしたスペアリブができちゃった」という感じ。ごめんなさい、簡単で。だけど、とってもおいしいの。パンは白いやわらかいもの。ブレッドアンドサーカスでいうなら「ブール」がおすすめ。
スペアリブの煮汁にブールをちょっとつけて食べると、とまらなーい。おいしかったらお友達にさしいれしてね。