緊急のお知らせ
地震の影響による電力供給不足のため、
輪番停電が実施されることになりました。
湯河原は午前6時20分から午前10時の実施になり、
開店準備がままならず、ただいま待機中です。
とりあえずご報告申し上げます。
★事後報告★
停電がおきてもおきなくても、とにかくどんどんパンをつくっていこう、
ということでいつもより早回しのようにパンをつくっていきました。
途中で停電になって、パンがダメになってもしかたがない、
そのときはいさぎよくあきらめよう。
あれ、まだ停電にならない! ラッキー。
じゃ、次。あっ、これも焼けた。まだまにあう。
このくりかえしで、けっきょく、通常営業ができました。
ほんとうにほっとしました。
めでたしめでたし♪
小さな町の小さなパン屋です。
なにがあっても「お店を開けている」ことが、いちばん大事、と思ってやってきました。
(定休日は多いけれど、この定休日がなければ仕込みが間に合わない・・・・。)
北海道から、粉が、乳製品が、届きません。
りんごも届きません。
そのほかにもさまざまなものが手に入らなくなってきました。
電気も届かなくなるかもしれない・・・。
それでもなるべく定休日以外は通常営業をめざします。
みなさまも、どうか!! 勇気をもって元気をだして、負けないでほしいと願っています。